一米八品牌发布会：慢工出细活，打造农业新标杆

12月21日，新农业品牌一米八在杭州隆重举办了以“慢·以致远”为主题的2024年度品牌发布会。据透露，过去一年中，一米八成功捕获了近百万余尾大黄鱼，并将超过1000万颗精选贻贝送到了全国消费者的餐桌上。在此过程中，他们凭借全程冷链运输技术，累计行驶超过100万公里，确保了鲜活海产品在24小时内从东部沿海迅速送达西南内陆。

发布会上，一米八创始合伙人/CEO邓中华深刻阐述了“慢·以致远”新主题的内涵。他强调，一米八始终尊重大自然、海洋和生物本身，拒绝人为加速和恶意“黑科技”。他们坚持让贻贝自然生长3年、大黄鱼至少2年后才上市，这一高标准远超市场上的“速成海鲜”。

一米八海洋科技CEO邓中华

发布会现场，一米八还与合作伙伴共同承诺，将携手守护农业的高品质。他们为传统渔民注入了创新理念，带来了年轻力量，致力于推动渔业的可持续发展。

我国温州南麂列岛自古以来就是大黄鱼的天然捕食场和产卵场。然而，拥有我国本土基因的大黄鱼在上世纪70年代因过度捕捞而一度濒临灭绝。岛上的渔民世代以捕鱼、养鱼为生，但极端天气和市场的波动让他们的收入变得极不稳定。年轻人纷纷离开海岛，寻求更稳定的工作和生活。

面对这一困境，一米八采取了积极措施。他们一方面以高于渔业协会收购价的价格收购符合一米八标准的产品，切实提高了渔民的收入；另一方面，与渔民建立长期稳定的合作关系，主动承担市场起伏带来的风险，为渔民提供更多的确定性保障。

针对渔业从业者老龄化、劳动力不足的问题，一米八也在积极探索解决方案。他们正在研发深远海低密度机器协助养殖技术，并吸引更多年轻人加入农业行业。南麂岛上的“渔三代”阿发就是其中的一员。他表示：“现在和一米八一同探索用技术手段降低整体风险，为在深远海作业的渔民提供更安全的工作环境。这很吸引我。”

除了大黄鱼，一米八还专注于厚壳贻贝的养殖和加工。他们只挑选自然生长3年的深远海贻贝，经过严格的清洗和分选后，在静养环境下进行吐水、吐沙和降温休眠处理。为了解决贻贝运输难题，一米八投入大量资金进行技术研发，终于成功首创了无水充氧保活的新方法。这种方法不仅让贻贝更加鲜活、易于运输，还大幅提升了其品质。

同时，一米八还优化了整个捕捞、加工和运输流程的效率，确保在24小时内将海边的鲜活品通过海陆空多种运输方式送达2000多公里外的西南内陆。从海边到生产、运输、仓储再到餐桌，一米八实现了全链路的稳定冷链覆盖，让这些小海鲜能够辐射到更广阔的区域。

起捕贻贝

今年8月，一米八还承办了嵊泗贻贝节，邀请了众多生鲜采购商、优质原料供应商和加工合作伙伴共谋产业发展。活动中，他们引入了沙滩音乐派对、变装酷跑等新潮元素，为传统的贻贝节注入了新的活力。

一米八认为，企业的成功不仅仅是经济效益的增长，更重要的是对社会和环境的责任。因此，他们在养殖过程中始终坚持科学化、标准化、工业化和智能化的“四个化”原则，确保每一步都符合环保要求。

公司创始人之一、市场发展总经理林峰表示：“我们希望通过‘十八天走进一线’的文化，培养更多有志于农业的年轻人，为行业的未来发展注入新的活力。”而一米八农业科技董事长胡晓明则强调：“虽然一米八是一家年轻的公司，但我们的目标是用十年甚至更长的时间，打造一个真正值得信赖的品牌。”

随着全球对食品安全和可持续发展的关注度不断提高，一米八农业科技正以其独特的商业模式和创新精神，成为中国农业领域的一股新兴力量。正如邓中华所说：“慢工出细活，未来的路还很长，但我们有信心走得更远。”