云端「欣厨」呈献河鲜限定菜单及轻盈版早午餐

苏州2026年5月27日 美通社 －－ 仲夏初启，万物繁茂。苏州尼依格罗酒店云端「欣厨」上线河鲜限定菜单，创新演绎江南时令风物新吃法。此外，周末早午餐也焕新升级，打造轻量化的健康菜品，为宾客带来休闲社交双重高品质用餐选择。

正值河鲜最佳赏味期，秉持“不时不食”的江南饮食理念，大厨甄选当季优质河虾与银鱼，打破传统菜系边界，将西式烹饪技法与江南河鲜本味相融，打造多款独家限定菜品，为宾客解锁专属鲜味。其中，意式酥脆银鱼外酥里嫩，柠檬蛋黄酱的清新打开味蕾，夏日的鲜意一览无余；银鱼意大利面入口醇厚，意面的劲道裹着银鱼的咸鲜，层次丰富；茉莉花河虾烙清雅别致，茉莉花的幽香渗入虾肉，马蹄的爽脆若隐若现，酥脆的表皮之下，清鲜余韵。创意甜品河虾银鱼千层酥搭配香草冰淇淋，实现咸酥鲜香与冰凉绵密的口感碰撞，甜咸交融，为宾客带来耳目一新的夏日味觉体验。

河虾 ＆ 银鱼限定菜单

供应日期：即日起至2026年6月15日
时间：  午餐中午12时至下午2时30分
             晚餐下午5时30分至晚上10时

除限定河鲜菜品外，「欣厨」周末早午餐也全面升级。本次升级聚焦时下松弛感、仪式感、轻社交三大体验概念，重构“健康＋颜值＋口感”的轻量化餐食体系。「欣厨」餐厅全景云端视野，居高望远可俯瞰城市城景和金鸡湖景观，无论是独处休憩、闺蜜小聚、情侣约会，还是轻商务会谈，都能在此得到沉浸式体验。

全新升级的早午餐菜品清爽无负担，经典迷你沙拉碗三剑客涵盖鲜虾芒果、鸡肉、三文鱼三款波奇口味，搭配柠檬蒜香芝麻酱或柚子酱油汁，低脂清爽、食材新鲜，又兼顾口感。健康能量酸奶吧包含原味、芒果、覆盆子三款风味酸奶任选，搭配香脆瑞士冷麦片，营养轻盈、解腻开胃，适配当代人健康饮食理念。

同时，餐厅新增多款现场匠心制作特色美食，丰富用餐体验。招牌牛肉河粉现点现做，汤头清澈醇厚，河粉劲道，和牛脂香被金桔轻轻托起，薄荷与罗勒在热汤中释放清鲜，一碗下去治愈满足。创意三色汤圆颠覆传统吃法，鲜肉、荠菜、红豆三种口味，可搭配清鸡汤、咖喱汁、薄荷桂花汁食用，咸甜口味自由切换，解锁传统小吃新潮吃法。西班牙海鲜饭巡回派送，浓郁异域风味，为轻食早午餐增添多元味觉层次。此外，早午餐餐牌上10多款中西式菜品无限零点，满足宾客不同口味需求。

周末早午餐

供应日期：2026年5月30日和2026年6月20日
时间：中午12时至下午2时30分
价格：人民币268元每位